Ensalada de tomate y perejil

Refrescante y deliciosa ensalada de tomate y perejil, que acompañaremos además con queso y cebolla. Un plato perfecto para los días más calurosos.

Receta de ensalada de tomate y perejil

Ingredientes para preparar ensalada de tomate y perejil

  • 4 tomates de ensalada
  • Unas hojitas de perejil
  • 1 cebolla roja
  • Queso feta
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • Sal

¿Cómo preparar ensalada de tomate y perejil?

  • Comenzamos la receta de ensalada de tomate y perejil, dejando preparados todos los ingredientes. Primero lavamos bien los tomates y los partimos en cubos, después lavamos también el perejil y separamos las hojitas. Ahora, picamos la cebolla en julia y troceamos el queso feta.
  • Con todo esto listo, lo que haremos a continuación será coger la ensaladera donde vamos a servir nuestra ensalada de tomate y perejil. En ella echamos todos los ingredientes, es decir, el tomate, el perejil, el queso, y la cebolla. A continuación aderezamos a nuestro gusto, con aceite de oliva, vinagre balsámico y sal (esto último no es imprescindible, solo se la echarán aquellos que prefieran la ensalada con sal).
  • Para terminar, introducimos la ensalada de tomate y perejil en el frigorífico y la servimos fresquita.
  • Foto orientativa: WordRidden